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Ripartiamo presto e in sicurezza. Ripartiamo dall’Italia che offre bellezze inestimabili e luoghi che nessun altro paese può eguagliare. Le vacanze post Coronavirus saranno all’insegna dell’italianità e in tanti stanno valutando la formula del charter in barca a vela. Le offerte e le garanzie sulle opzioni di prenotazione che offre questo settore, sicuramente aiutano la scelta di tanti indecisi sul da farsi durante l’estate 2020. Trascorrere una vacanza interamente su una barca a vela con la famiglia o con gli amici fidati vedrà al centro il tema della sicurezza. Un’attenzione particolare sarà dedicata alla pulizia e alla sanificazione di tutti gli ambienti, nel completo rispetto di tutti gli standard previsti. Siamo pronti a spiegare le vele seguendo tutte le buone pratiche del caso per essere sempre in regola. Del resto, la mancata osservazione delle disposizioni di legge in materia di sanificazione significa rischiare non solo la salute, ma anche l’aspetto economico con pesanti sanzioni amministrative e penali, nonché avere un danno d’immagine non indifferente. Nessuna superficialità o approssimazione, ma desiderio di ripartire con consapevolezza, professionalità e tutta l’accoglienza che merita che ci sceglie per trascorrere in totale serenità le proprie vacanze, senza rinunciare al mare e al divertimento, ma […]
Trascorrere una vacanza in barca è il desiderio di tanti, ma la vita in mare impone delle regole di convivenza. Dunque, sia se decidete di trascorrere le vostre ferie tra le onde o se avete accettato un invito da parte di amici per una breve gita, sarà bene tener presente un po’ di buone maniere. Il bon ton quando si salpa in mare aperto– in barca a vela, in catamarano o a motore – è indispensabile per evitare brutte figure. Si tratta di piccole accortezze per scongiurare spiacevoli inconvenienti. La convivenza con gli altri in spazi ristretti, complice il movimento del mare, può risultare difficile se non si è dotati di una buona dose di spirito di adattamento. Ma, rispettando delle semplici regole si possono trascorrere dei piacevoli momenti insieme ai compagni di viaggio. Prima di tutto bisogna fare appello al buon senso e al rispetto reciproco, poi ci sono alcune pratiche base da tenere presente: Disponibilità: accettare di buon grado le piccole incombenze quotidiane per supportare l’equipaggio e collaborare con spirito positivo. Abbigliamento: vestirsi con abiti adeguati e semplici, bando agli eccessi. Niente tacchi, ma piedi scalzi o calzature da barca. Bagagli: evitare valige rigide, portare borse e sacche […]
In questi giorni di chiusura forzata in casa, mi vengono in mente alcune sensazioni già provate quando ho attraversato l’Oceano Atlantico nel 2014: senso di libertà, ansia di farsi male oppure di ammalarsi, paura che arrivi una tempesta difficile da gestire, tanto tempo per sé da dover amministrare restando chiusi in pochi metri quadrati, speranza – tanta speranza – ed eccitazione di vedere presto la terra ferma all’orizzonte. Insomma, in questo momento ho deciso che la mia casa è come la mia barca che attraversa l’oceano, un oceano interiore pieno di sensazioni. Queste sensazioni le voglio vivere tutte e ve le voglio raccontare. Nel 2014 eravamo in 7 a compiere l’impresa della traversata atlantica, oggi – in casa – siamo in due, io e mia figlia. Arriveremo dall’altra parte? Riusciremo presto a toccare terra come sei anni fa? Mi ricordo che all’epoca, all’arrivo ci fu tanta festa e un brindisi per essere riusciti ad attraversare tanto mare e a percorrere tutte quelle miglia sani e salvi. Sarà così alla fine del nostro percorso, in questa lotta per sconfiggere il Covid-19. Quando ce l’avremo fatta usciremo tutti di casa e sarà una festa, un’enorme festa, ma questa volta non saremo solo […]
Sarà capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di fare un viaggio in Sicilia. Tornare a casa con un chiletto in più è il minimo di fronte allo scenario enogastronomico che offre questa regione. La varietà di cibi freschi è infinita. Cominciamo dal pesce, crostacei e frutti di mare inclusi, sul banco come in mare troverete solo freschezza: tonno rosso, spada, spatola, gamberi di nassa, scampi, ricci, polpi, totani, cernie… Tra i piatti più amati ci sono gli involtini di spatola o di pesce spada, ripieni e panati, da cuocere alla brace oppure al forno, per non parlare di tartare e carpacci. Le Isole Eolie abbondano di ristoranti, ma bisogna saper scegliere. Intanto ve ne raccomandiamo alcuni: A Lipari noi preferiamo il ristorante la Kasbah, situato al centro del paese, ha la cucina a vista, dei tavoli all’aperto in un cortile ex teatro dei pupi, davvero suggestivo. I piatti sono ben presentati e preparati con materie prime a chilometro zero. Ottima carta dei vini e personale esperto e veloce. Sempre a Lipari troverete ristoranti citati in tutte le guide enogastronomiche, sicuramente un po’ più cari, ma da provare: “Le Pulera” oppure il “Filippino”. A Lipari per il dopo cena consigliamo sempre un giro […]
Il clima di questo inverno ci offre sempre dei grandi spunti di riflessione, sulla grande instabiltà che accompagnerà la nostra stagione estiva. Si passa da un giorno all’altro dall’estate all’inverno. Questo accade da nord a sud, in questo caso non ci sono discriminanti. Nei primi giorni di Febbraio abbiamo assistito a scene a dir poco estive, bagnanti che affollavano le spiagge siciliane quasi come se fosse arrivata già la primavera. Ma qualche giorno dopo era già di nuovo inverno, con venti gelidi di maestrale e tramontana. Mentre l’estate 2020 potrebbe essere la più calda degli ultimi cento anni. Anche l scorso anno eravamo giubti alle stesse conclusioni, ma non non avevamo in relatà toccato ancora il fondo. Ad affermarlo sono gli esperti, che a riguardo hanno pochi dubbi: caldo e afa saranno i principali protagonisti del bimestre giugno e luglio 2020, con temperature che dovrebbero superare anche quelle dell’estate 2003, considerata finora la più calda mai registrata. Complice di questa situazione è un anticiclone proveniente dal Nord Africa, che si abbatterà su tutta Europa e sull’Italia in particolare proprio nel periodo estivo, lasciando qualche spiraglio di fresco soltanto verso il mese di agosto. Anche se le temperature potranno raggiungere quote […]
Il maltempo continua ad abbattersi duramente sulla Spagna, con maggiore irruenza sulle aree orientali e meridionali, per gli effetti di una depressione denominata “Gloria” che non riesce ad abbandonare questa zona. Nel frattempo in quasi tutta Europa siamo ancora sotto un potente anticiclone. Abbiamo assistito a grandi piogge, forti nevicate in montagna ma soprattutto la più violenta è stata la forte mareggiate su alcune zone: tra le aree più colpite Valencia, dove l’altezza delle onde è arrivata fino ad 8.5 metri… non abbiamo precedenti simili… Sulle Baleari, non possiamo dire che sia andata meglio, dove nell’isolotto di Dragonera le onde hanno superato i 14 metri, valore mai registrato prima. A Palma de Maiorca la forza del mare ha raggiunto davvero una furia spaventosa, abbattendosi sulle case e sulle strade a Portocolom. Onde altissime si sono infrante e hanno oltrepassato di gran lunga i frangiflutti, con gli spruzzi delle ondate che si sono abbattute verso le case antistanti, coinvolgendo non solo le parti basse ma anche i balconi alti e persino i tetti.
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I “padroni di casa” Franco e Stefania vi accolgono con le prelibatezze dello chef Gioacchino Gaglio in un’atmosfera a luci di candela con tavoli artistici, preziosi quadri e…
Via dei Cassari, 35, 90133 Palermo PA
Un piccolo ristorantino nel centro storico di Palermo con un’enoteca di tutto rispetto, pizza a lunga lievitazione naturale e una vasta scelta di pietanze della cucina classica…
Via Sant'Alessandro, 29, 90133 Palermo PA
Al Bocum Mixology, in uno dei vicoli della Vucciria, c’è l’arte di elaborare cocktail innovativi e cucina sperimentale partendo da materie prime di eccellenza rigorosamente…
Via dei Cassari, 6, 90133 Palermo PA
Un ristorante che grazie al progetto del Ciai da formazione e lavoro a neo-maggiorenni migranti giunti a Palermo ancora minorenni e completamente soli. Un ambiente multiculturale…
Via Maqueda, 172A, 90134 Palermo PA
Una taverna in cui poter fare un aperitivo con calici di vini di etichette ricercate accompagnati da stuzzichini o piatti della cucina semplice e tradizionale siciliana.
Piazza S. Francesco di Paola, 12, 90138 Palermo PA
St’Orto oltre ad essere un buon bar con caffè di qualità, tè e tisane e succhi di frutta bio, è anche un locale dove fermarsi per un aperitivo con birre artigianali alla spina e…
40-4, Discesa dei Giudici, 90133 Palermo PA
Un eco-hotel con stanze Standard, Comfort, Superior, Family room, con letti e arredi sospesi su ruote, per una pulizia migliore, e un ristorante con prodotti tipici solo biologici…
Strada Comunale Fanfalo, 91023 Favignana TP
16 eleganti Suites immerse nel verde di un rigoglioso giardino, dove fare colazione o fare un aperitivo con deliziosi finger food, e una terrazza che ricorda l’atmosfera del…
Via Molo S. Leonardo, 1, 91023 Favignana TP
Un locale curato con oggetti di recupero decorativi e libri d’epoca, un proprietario toscano, uno chef sardo e una cameriera marchigiana. Una cucina italiana sofisticata con pesce…
Via Giuseppe Garibaldi, 3, 91023 Favignana TP
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